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Apprenez à créer des sculptures pour buffets et réceptions ou simplement pour faire un décor original
En effet, fruits et légumes se sculptent comme le marbre, le stuc ou la pierre, mais en prime, ils se mangent.
Véronique Belzuny a perfectionné sa marotte auprès du roi des pâtissiers, le parisien Lenôtre, mais aussi surtout en Thaïlande où tout ce qui se mange doit être beau.
La sculpture sur fruits et légumes est donnée à tout le monde, petits et grands, du débutant au passionné.
Le stage dure deux jours et concerne un groupe de 5 à 8 personnes
HEBERGEMENT
L’hébergement se fera en chambres d’hôtes au
Domaine Epomine ( http://www.epomine.com ).
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